Corten çelik barbekü ızgaraları hakkında bilginiz var mı?

Hiç korten çelik barbekü ızgaralarından yapılmış bir ızgara gördünüz mü? Bugün size çelik ızgaraların hava şartlarına dayanıklı olması hakkında bilgi vereceğiz!

Hava koşullarına dayanıklı çelik ızgarayı ilk kez kullanırken, yangın kaynağını artırmadan önce ilk 25 dakika içinde ısıyı azaltmak önemlidir. Daha ağır tavanın alt tarafı üst tarafa göre önemli ölçüde ısınır. Bu sıcaklık farkından dolayı tahtanın içi boştur (hafifçe girintilidir). İlk kullanımdan sonra kart "sabitlenmiştir" ve bu prosedüre artık gerek yoktur. Corten çelik barbekü ızgaraları bir veya iki kullanımdan sonra en iyi çalışma durumuna ulaştı. Izgara yaparken, yağı tabağa yakın ve yağ "yandıktan" sonra fırın tepsisinde pişirmek daha kolay olacaktır, bu aynı zamanda kullanılmadığı zaman fırın tepsisinin paslanmasını da önleyecektir. Bakım, temizlik ve montajda yüksek yanan bitkisel yağ kullanılması en doğrusudur.

Corten çelik barbekü ızgaralarının temizlenmesi gerekmez. Yemeklik yağ ve yiyecek artıkları kullanımdan sonra kürekle ateşe atılabilir. İstenirse fırın tepsisini kullanmadan önce nemli bir bezle temizleyin. Hava koşullarına dayanıklı çelik ızgaralar, daha fazla bakım gerektirmeden rüzgara ve yağmura dayanabilir. Ayarlanabilir ağır hizmet ayakları ile hava koşullarına dayanıklı çelik ızgaralar hemen hemen her yüzeye sabit bir şekilde yerleştirilebilir.

sıcaklık
25 ila 30 dakikalık yanmanın ardından fırın tepsisinin iç kenarı 275 ila 300 derece C'ye ulaşır. Ateş açıkken kabı yağlayarak başlayabilirsiniz. Dış kenar biraz daha soğuk olduğundan pişirme ve sıcak tutma arasında geçiş yapabilirsiniz. Fırın tepsisini ısıtırken çatlağı (hafif içbükey) dışarı çekecek ve fazla sıvı ve katı yağ otomatik olarak ateşe gidecektir. Plaka soğuduğunda tekrar düzleştirilebilir.